Картошечка по-Средьземноморски

Name: Картошечка по-Средьземноморски
Ingredients: картошки; ст.л.кетчупа.; ст.л майонеза.; ст.л оливкового масла (у меня хорошее подсолнечное).; чеснока; ст.л парики сладкой; немного острой парики; ст.л орегано (я не люблю орегано и не добавляю).; ст.л петрушки (порезанной; ложечка чили (не обязательно ).; свежего рейхана (базилика).; луковица.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Войтулевич

Добрый День!!!Вот кто,кто не любит картошечку??Есть такие???А мы любим,в каждом виде-и...

Ингредиенты

картошки 1 кг

ст.л.кетчупа. 3

ст.л майонеза. 1

ст.л оливкового масла (у меня хорошее подсолнечное). 2

чеснока 2 зубчика

ст.л парики сладкой 1

немного острой парики

ст.л орегано (я не люблю орегано и не добавляю). 1

ст.л петрушки (порезанной 1

ложечка чили (не обязательно ).

свежего рейхана (базилика). горсть

луковица. 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Способ приготовления: Картофель очистить,промыть,порезать на 4 дольки вдоль и поставить варить. Варим 10 минут в подсоленной воде. Сольём воду с картошки и даём ей остыть. В большой миске сделаем соус с кетчупа,майонеза,масла, чеснока и сухих специй. Всё хорошо перемешать и всыпать нашу картошечку. Всё перемешать осторожно, чтоб не помять картофель. На противень выкладываем картофель,лук порезанный крупно -на несколько частей. Посыпать свежим рейханом и ставим в разогретую духовку при температуре 190-200' С.(верх-низ,средний уровень) на 25-30 минут(зависит от сорта картофеля,может готовиться и 40-50 минут).Картошечка должна стать мягкой. Подаём как самостоятельное блюдо,или со свежим салатом и мяском! Картошечка пикантная,не сухая, со сладостью и кислинкой кетчупа. Вкуснятина.!!!

...