Пицца деревенская с творогом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Albina Vesna
Ингредиенты
- сливочного масла(растопить) 125 гр.
- молока 250 мл.
- муки 400 гр.
- сухих дрожжей (у меня 7 грамм) 1 пачка
- ст.л.сахара 2
- ч.л.соли 1
- гр.любого творога 300
- гр.сыра фета 200
- гр.твердого сыра 200
- много зеленого лука
- пучка укропа и 1петрушки (конечно можно кинзу) 2
- яйца 2
- ст.л.майонеза 1
- ч.л.горчицы 1
- молока 0,5 стакана
Шаги приготовления
203
человека планируют готовить
1
Для заливки:
2
Растопить масло на маленьком огне.
3
Смешать муку с сухими дрожжами,сахаром и солью.
4
Влить в горячее масло 1 стакан молока,при этом все соединится
5
И жидкость будет теплой,сразу добавить к муке,замесить тесто.
6
Я,как всегда,делаю это миксером.
7
Поставить на расстойку около 1 часа.
8
Я выкладываю тесто в мешок,завязываю и в шкаф.
9
Всю зелень мелко нарезать,раскрошить творог и сыр фета (или брынзу)
10
Все соединить,поперчить для вкуса.
11
Духовку разогреть вместе с противнем до 180 гр.,не больше!
12
На стол выложить лист бумаги для выпечки,выложить тесто и разровнять
13
Круг как для пиццы,я еще и бортики сделала,это не обязательно,наколоть вилкой
14
Чтобы при выпекании тесто поднималось равномерно.
15
Уложить начинку,сверху присыпать твердым сыром,предварительно натерев его
16
На крупной терке.
17
Соединить ингредиенты для заливки,просто смешать венчиком.
18
Вынуть из духовки горячий противень,выложить бумагу с пиццей
19
И вот тогда залить все заливкой!
20
Выкладываю на ГОРЯЧИЙ противень,чтобы низ был хрустящим.
21
Выпекать около 25 минут,до золотистого верха и красиво пропеченной корочки!
22
Очень вкусно,все думают что в начинке есть шпинат,конечно можно и его добавить
23
И вообще еще что-то придумать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!