Выпечка Пицца

Пицца с творогом, куриным филе и сулугуни

Пицца с творогом, куриным филе и сулугуни

Name: Пицца с творогом, куриным филе и сулугуни
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 4
Ingredients: Тесто:; муки 2 стакана; сухих дрожжей 1 ч. ложка; соли 1/3 ч. ложки; сахара 2 ч. ложки; тёплой воды 1 стакан; растительного масла 2 ст. ложки; мука для раскатки; Начинка:; творога 300 г; куриного филе 300 г; твёрдого сыра 100 г; Сулугуни или Моцареллы 100 г; укропа 1 пучок; соль по вкусу; чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Очень нежная и ароматная пицца. Творог, куриное мясо и сыр прекрасно сочетаются между...

1,5 ч

Ингредиенты

Тесто:
муки 2 стакана
сухих дрожжей 1 ч. ложка
соли 1/3 ч. ложки
сахара 2 ч. ложки
тёплой воды 1 стакан
растительного масла 2 ст. ложки
мука для раскатки
Начинка:
творога 300 г
куриного филе 300 г
твёрдого сыра 100 г
Сулугуни или Моцареллы 100 г
укропа 1 пучок
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для теста смешать муку, дрожжи, соль и сахар. Добавить тёплую воду и растительное масло. Вымесить тесто в течение 10 минут. Тесто не должно прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 40-60 минут подниматься.

Куриное филе отварить целым куском до готовности. Мясо остудить и нарезать на кусочки.

Творог смешать с мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать до однородности.

Готовое тесто слегка обмять и разделить на две части. Часть теста растянуть руками или раскатать скалкой в круглый пласт, который сразу переместить на противень.

Выложить половину творожной начинки. Сверху распределить кусочки курицы и посыпать тёртым сыром. Разложить кусочки Сулугуни. Запекать при 180°С 20-25 минут до готовности. Точно также испечь вторую пиццу.