Пицца с колбасой, грибами, под сыром сулугуни

Замесить тесто и дать постоять минут 30.Тесто получается эластичное, мягкое, чтобы не прилипало к рукам чуть капнете на руки масло растительное. Вымесить очень легко получается.

Начинка на ваш вкус.

Колбаса сырокопченая, грибочки (заранее чуть прожаренные на подсолнечном масле) помидоры,сыр сулугуни,лук репчатый (замаринованный минут на 10 в уксусе, 0,5 ч.л.сахар).соус Краснодарский.

Выложить начинку на раскатанную лепешку теста,(лепешку рекомендую проткнуть вилкой, чтобы не пузырилось тесто в духовке)и в духовку минут на 15, тесто чуть пропекается и потом я достаю и сверху выкладываю сыр.

Затем ещё на минут 10 в духовку чтобы сыр расплавился.(все зависит от сыра и духовки, поэтому время приблизительно).

Приятного аппетита 😊💐🙋🏻‍♀️