
Бутерброды мясные
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- говядина или баранина - мякоти 500 г
- шт. морковь 1
- лук репчатый - головка 1
- шт. корень петрушки или сельдерея 2
- хлеб пшеничный - ломтиков 10
- шт. лавровый лист 1
- зелень петрушки
- соль
- перец черный горошком
Шаги приготовления
92
человека планируют готовить
1
Мясо залейте горячей водой так, чтобы вода покрыла его на 1–2 см.
2
Доведите до кипения, снимите пену и варите при слабом кипении 2–2,5 часа.
3
Через час после начала варки положите нарезанные произвольно и подпеченные морковь, лук, корень сельдерея или петрушки.
4
За 15–20 минут до готовности добавьте соль, перец, лавровый лист.
5
Готовое мясо охладите в бульоне.
6
Перед подачей мясо нарежьте поперек волокон ломтиками, уложите на ломтики хлеба и оформите зеленью.
7
Приятного аппетита!



4.99599
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями