Остренькие бутербродики из тыквы

Тыкву очищаем и нарезаем на произвольные кусочки, толщиной 1 см.

Подготовим продукты для намазки: очищаем отварную морковь и чеснок. Зелень моем и обсушиваем.

Натираем на мелкой тёрке морковь, сыр и чеснок. Измельчаем зелень. Добавляем майонез.

Нарезанную тыкву обваливаем в муке с солью и специями. Обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон, до румяной корочки.

Выкладываем обжаренные кусочки на салфетку, чтобы впиталось лишнее растительное масло.

Хорошо перемешиваем начинку и выкладываем на остывшие кусочки тыквы.

Приятного аппетита 😋 Инстаграм @ogorod_ddom