
Торт "Кокосовый" с киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Ингредиенты
- белков 9
- сахара 300 грамм
- кокосовой стружки 300 грамм
- ст ложки крахмала 3
- желтков 9
- сахара 150 грамм
- сметаны 300 грамм
- муки 2 ч.л.
- масла 200 грамм
- киви 3 шт
Шаги приготовления
537
человек планируют готовить
1
Крем:
2
3 белка взбить в густую пену,добавляя 100 гр сахара.
3
Взбивать в высокие пики.
4
Добавить 100 гр кокосовой стружки и 1 ст.л крахмала.
5
Перемешать и выложить в форму.
6
Печь при темп.200*Коржи пекутся 25-30 минут.... но это лучше подобрать под свою духовку, лепешки должны подрумяниться и не прилипать к руке.Корж получается мягкий
7
Испечь 3 таких коржа.
8
Для крема
9
Желтки взбить с сахаром до пышности,добавить сметану и муку.смешать и поставить на маленький огонь.
10
Постоянно помешивая варить до легкого загустения.
11
Охладить и взбить с маслом
12
Сборка:
13
Корж+крем+киви пластинками+корж+крем+киви+корж+крем.
14
Готовый торт украсить кокосовой стружкой и кремом.
15
Очень нежный на вкус.
16
Киви дает красивый цвет и кислинку в торте.
17
Http://dreamfood.com.ua/975-tort-kokosoviy.html



4.871506
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)