avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
«Окорочка» из овощей
«Окорочка» из овощей
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

«Окорочка» из овощей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
10-15 кусочков овощей (картофеля, баклажана, цветной капусты, сладкого перца и др.) 1...

Ингредиенты

  • овощей (картофеля, баклажана 10-15 кусочков
  • цветной капусты
  • сладкого перца и др.)
  • муки 1 стакан
  • ¾ воды стакан
  • рубленой петрушки 1 ст. л.
  • 1 . соли 1/4 ч. л.
  • черного молотого перца 1 ч. л.
  • куркумы 1 ч. л.
  • соды (для хрустящей корочки - меньше) 1/2 ч. л.
  • растительное масло

Шаги приготовления

104
человека планируют готовить
1
Замесить тесто, соединив муку с солью, содой, специями и зеленью, влить воду до нужной консистенции (тесто не должно быть слишком жидким) и перемешать венчиком до однородности.
2
Нарезать овощи, окунуть в тесто, обжаривать на сковороде с маслом на умеренном огне до золотистой корочки.
3
Перед подачей «Окорочка» из овощей промокнуть салфеткой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями