Салат "Грибное чудо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
- Филе говядины – 400 гр
- Грибы (маринованные шампиньоны) – 300 гр
- Сыр (твёрдый) – 100 гр
- Майонез
- Зелень укропа
- Соль
Шаги приготовления
118
человек планируют готовить
1
Первым делом необходимо поставить варить мясо на среднем огне.
2
И как только вода закипит, снимаем шуму, убавляем огонь и варим до полной готовности говядины (примерно 1-1,5 часа).
3
Не забываем немного посалить.
4
Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кубиками (примерно 1х2 см).
5
Маринованные шампиньоны мелко нарезаем, но при этом не забываем оставить пару штук для украшения.
6
Сыр (у меня российский) мелко натираем.
7
Зелень укропа мелко шинкуем.
8
Все ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом.
9
Сверху обильно посыпаем укропом и по бокам украшаем цельными грибами.
10
Отправляем салат в холодильник хотя - бы на полчаса, после чего подаём на стол.
11
В качестве гарнира можно подать тушеный картофель.
12
Приятного аппетита!
13
Советы:
14
Вместо говядины можно использовать любое другое мясо, например куриное филе, которое, кстати, имеет более нежный вкус.
15
Маринованные грибы можно заменить свежими, но жаренными.
16
В сам салат можно добавить немного зеленого лука.
17
Салат мы не солили, так как маринованные грибы пустят сок, которым и пропитается все остальные ингредиенты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.99572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!