Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой ! Ч.А.И. Кок

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.  2.

Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку.

Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.  3.

Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу.

Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом.

Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.  4.

Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Комментарии:

Начинка будет еще вкуснее, если вместо творога взять сыр маскарпоне.

Приятного аппетита !!!

С уважением Алексей !!!