Сладкие Блинные Роллы с Фруктами

Name: Сладкие Блинные Роллы с Фруктами
Ingredients: Для блинов:; мука 200 грамм; разрыхлитель 10 грамм; молоко 200 мл.; какао-порошок 3-4 ст. ложки; яйца 2 штуки; сахар 2-3 ст. ложки; кипяток 0,5 стакана; растительное масло 2 ст. ложки; соль 1 щепотка; Для начинки:; фрукты; рикотта 300 грамм; сахар по вкусу; ванилин по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Очень простой рецепт изысканного рецепта!

Ингредиенты

Для блинов:
мука 200 грамм
разрыхлитель 10 грамм
молоко 200 мл.
какао-порошок 3-4 ст. ложки
яйца 2 штуки
сахар 2-3 ст. ложки
кипяток 0,5 стакана
растительное масло 2 ст. ложки
соль 1 щепотка
Для начинки:
фрукты
рикотта 300 грамм
сахар по вкусу
ванилин по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим блины, для этого в отдельную емкость разбиваю яйца, добавляю к ним щепотку соли и сахар, взбиваю венчиком, далее вливаю в яичную массу молоко и снова взбиваю.

В отдельной посуде смешиваю сыпучие ингредиенты между собой и просеиваю их замешивая тесто. В Полученную массу добавляю крутой кипяток, примерно пол кружки, так же добавляю пару ложек растительного масла.

Из теста жарю блинчики, делаю их не слишком тонкими, чтобы они держали форму и не разорвались в процессе приготовления роллов. Пока блины остывают приготовьте начинку, для этого в творожный сыр добавьте сахар и хорошо его размешайте. Не переживайте о том, что сахар может не раствориться, он прекрасно растворяется в течение нескольких. минут.

Фрукты нарежьте брусочками На остывший блин выложите творожную начинку. Внимание, блин должен быть обязательно комнатной температуры иначе начинка потечет и ролл будет выглядеть не очень аппетитно. Сверху выложите брусочки фруктов и снова творожную начинку.

Заверните блин в рулетик, то же самое проделайте и с остальными блинами. Готовые роллы уберите в прохладное место на 10-15 минут, разрежьте порционно и подавайте к столу!

Мой коротенький видео рецепт