Шаурма по домашнему

Name: Шаурма по домашнему
Ingredients: Армянский тонкий лаваш — 2 штМорковь по; корейски — 200грПомидор — 2штОгурец — 2штПоловинка головки лукаМайонез и кетчуп — примерно 12 столовых ложекКуриное филе — 400грЗелень и приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор лидия гилева

Ингредиенты

Армянский тонкий лаваш — 2 штМорковь по
корейски — 200грПомидор — 2штОгурец — 2штПоловинка головки лукаМайонез и кетчуп — примерно 12 столовых ложекКуриное филе — 400грЗелень и приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Вымыть филе и порезать его на маленькие кусочки.

Порезать лук и обжарить в небольшом количестве масла до золотистого цветаВыложить курицу к луку и жарить до готовности.

Добавить специи.

Порезать огурцы, помидоры и зелень.

При желании можно сделать салат из овощей с зеленью, заправить любимым соусом и добавить его в шаурму.

Смешать майонез и кетчуп в соотношении 1:1, то есть по 6 ложек каждого.

При желании можно добавить в соус мелко нарезанный чеснок.

Разрезать каждый лаваш поперек на две равные части.

Все ингредиенты готовы и пора приступать к самому главному.

Последовательность и количество ингредиентов вы можете определить сами.

Ребенку, например, вряд ли понравится корейская морковь, поэтому можно просто положить побольше огурчиков.

Кладем на стол половинку лаваша, смазываем один край смесью майонеза и кетчупа.

Затем поочередно выкладываем поверх соуса: курицу, огурцы, помидоры, корейскую морковь, зелень.

Загибаем края лаваша снизу, сверху и справа на несколько сантиметров.

Заворачиваем начинку, как герой заворачивал Федю в рулон обоев в «Приключениях Шурика».

Шаурма по-домашнему готова!

Весь процесс занимает не больше часа, а результат наверняка понравится вашим близким.

В заключение хочу напомнить, что вы можете поэкспериментировать, заменив, например, помидоры и огурцы на капусту или листья салата, курицу на говядину или колбасу.

Соус — вообще отдельная тема для проявления фантазии.

Пробуйте и удивляйте!

...