"Ароматный запеченный картофель"

Name: "Ароматный запеченный картофель"
Ingredients: Картофель —; Растительное масло — 2 ст.л; Панировочные сухари — 2 ст.л; Сладкая паприка — 1 ч.л; Тмин — 1 ч.л; черного и кайенского перца; Тимьян — 1 ч.л; Соль —; Соус; Сметана (жирная) —; Чеснок —; Петрушка — пучок

Рецепт с фото пошаговый

Автор ирина

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Растительное масло — 2 ст.л
Панировочные сухари — 2 ст.л
Сладкая паприка — 1 ч.л
Тмин — 1 ч.л
черного и кайенского перца щепотка
Тимьян — 1 ч.л
Соль — по вкусу
Соус
Сметана (жирная) — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — пучок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Картофель чистим и нарезаем дольками, примерно на 6 – 8 долек каждую картофелину.

Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю.

В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, соль и специи.

Обваливаем все ломтики картофеля в полученной смеси и выкладываем на противень в один слой.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 35 – 40 минут до золотисто – коричневого цвета и пока картофель не станет хрустящим.

Картофель следует время от времени переворачивать.

Готовый картофель подавать горячим с вашим любимым соусом.

Я предлагаю сделать простой соус.

Для этого надо смешать мелко нарезанную зелень с продавленным через чеснокодавилку чесноком и сметаной.

...