Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанные оладьи с клюквой на завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Ещё один замечательный завтрак с МАКФОЙ. Необыкновенно вкусные и сытные оладушки,...
Ингредиенты
- Сметана 100 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Желток 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 4 ст. л.
- Ваниль 1 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Клюква 1 горст.
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. Сметану перемешиваем с лимонным соком и гасим в ней соду. Разбиваем яйцо и добавляем ещё желток. Венчиком всё соединяем.
2
Ванилин соединяем с мукой и просеиваем в смесь.
3
Замешиваем тесто и кладём в него горсть вяленной клюквы. Можно заменить на изюм или замороженные ягоды: смородину, чернику.
4
Выпекаем оладьи. На помазанную сковороду и разогретую выкладываем столовой ложкой оладьи. На 1 оладушек- 1 ст л теста. Ложка большая, настоящая столовая. Почему-то сейчас ложки столовые стали мелковаты. Обжариваем с одной стороны до красивого цвета.
5
Переворачиваем и убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и доделываем до готовности. Это быстро. Из этого количества теста получилось 11 шт оладий. На 4 порции. Кому-то 2 достанется.
6
Подаём со сметаной. Замечательно к одадушкам сварить какао с молоком! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
