
Бисквитные оладьи с клюквой. #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макаревич
Сладкие, тающие во рту оладьи с кислыми контрастными ягодками клюквы. Готовятся...
5 и более
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Яйца 4
- Любых ягод (у меня клюква) 1 стак.
- Крахмала 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
2
Белки взбить до крепкой пены миксером. В желтки всыпать сахар и взбить вилкой до белого цвета.
3
Вылить желтки тонкой струйкой в белковую пену. Размешать.
4
Добавить муку, размешать ложкой или вилкой.
5
Ягоды обвалять в крахмале и добавить их в тесто. Аккуратно перемешать ложкой. У меня ягоды клюква. Стакан сахара компенсирует кислоту ягод. Если ягоды слаще, то можно сахар убавить.
6
Обжарить в масле на сковороде, по 2 мин с каждой стороны.
7
Приятного вам аппетита!
4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






















































































