Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цукаты из острого перца ХАЛАПЕНЬО
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Очень вкусный перчик! Только учтите, что это действительно, цукаты! Из-за большого...
Ингредиенты
- острый перец 1,3 кг
- сахар 900 грамм
- яблочный уксус 300 мл
- гранулированный чеснок 3 ст. л.
- горчица в зернах 1 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Халапеньо порезать кружочками(оставляя перегородки и семена).
2
Сахар и уксус смешать и довести до кипения. Кипятим 5 минут- добавляем семена горчицы, гранулированный чеснок и перец.Аккуратно перемешиваем.
3
Доводим до кипения и кипятим 5 минут.
4
Перец слегка отжимаем и раскладываем в стерильные небольшие баночки, хорошо утрамбовывая.
5
Оставшийся сироп ставим на огонь, кипятим 6 минут и заливаем в баночки с перцем (периодически встряхивая баночки, чтобы сироп равномерно распределился).
6
Укутываем, чтобы банки остывали медленно. Цукаты будут готовы недели через 2.
7
Хранить в прохладном месте в течении года.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
