Салат Кленовый лист

Плавленый сырок (1 шт.)

Нарезать грибы, обжарить со специями и чесноком.

Измельчить вилкой рыбную консерву.

Натереть на мелкой терке сырок и морковку.

Нарезать кубиками лук, замариновать в уксусе.

Измельчить чеснок, смешать с майонезом.

Отделить белки от желтков, натереть белки и желтки (отдельно).

Выложить салат слоями на плоское блюдо в такой последовательности: рыбная консерва, лук, сырок, морковь + майонез с чесноком, грибы, белки.

Украсить салат кленовым листом.

Лист сделать из тертого желтка, контуры обрисовать кетчупом.

Выложить вокруг салата петрушку.

Приятного аппетита!