Салат "Печёнкин"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
печень куриная или телячья(отварная) -350 гр ( у меня куриная) - огурчики...
Ингредиенты
- печень куриная или телячья(отварная) -350 гр ( у меня куриная)
- яйца - 4-5 шт
- морковь - 4 средних
- лук - 4 средних головки
- майонез
- масло для жарки
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Огурчики маринованные - 1 банка
2
Печень ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой
3
Огурчики нарезать мелкими кубиками
4
Морковь отварить и натереть на крупной терке
5
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
6
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
7
Желтки оставить для украшения
8
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
9
Печень 1/2 порции, промазать майонезом
10
Лук жареный 1/2 порции
11
Огурчики маринованные 1/2 порции
12
Морковь, промазать майонезом
13
Белки, промазать майонезом
14
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
15
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
16
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!