Гузки индейки в соусе с картофелем и белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Гузки 1 кг
- Картофель 2 кг
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- белые грибы замороженные 400-500 гр
- кинза сушёная 2 ст.л
- укроп 2-3 веточки
- чеснок 3 зубчика
- сметана 5 ст.л с горкой.
- молоко 100 мл
- горчица зерновая 2 ч.л
- соль,перец по вкусу.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Гузки порезать. Выложить в казан или утятницу.
Немного обжарить без добавления масла.
Посыпать солью, перцем и сушёной кинзой.
Обжаривать пока чистите картофель.
2
В течении жарки добавить горчицу.
3
Луковицу и морковь.
Всё перемешать и продолжать жарить.
4
Чищенный картофель разрезать и выложить поверх гузок.
5
Посолить,перемешать,накрыть крышкой и на среднем огне
тушить 15 минут.
6
Выкладываем замороженные грибы.
Накрываем крышкой и тушим не прибавляя огня, пока не оттаят грибы.
Затем перемешиваем и тушим до готовности грибов.
Если надо,то досаливаем.
7
Делаем соус.
В сметану добавляем чеснок и укроп.
Перемешиваем.
8
Вливаем молоко.Солим и перчим.
9
Вливаем соус в кастрюлю.
Накрываем крышкой и томим ещё 5 минут.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!