Завтрак Обед

Гузки индейки в соусе с картофелем и белыми грибами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гузки индейки в соусе с картофелем и белыми грибами

Name: Гузки индейки в соусе с картофелем и белыми грибами
Yield: 2
Ingredients: Гузки; Картофель; Луковица; Морковь; Белые грибы замороженные; Кинза сушёная; Укроп; Чеснок; Сметана 5 ст. л с горкой.; Молоко; Горчица зерновая; Соль,перец по вкусу.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Гузки 1 кг
Картофель 2 кг
Луковица 1 шт.
Морковь 1 шт.
Белые грибы замороженные 400-500 г
Кинза сушёная 2 ст. л.
Укроп 2-3 вет.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 5 ст. л с горкой.
Молоко 100 мл
Горчица зерновая 2 ч. л.
Соль,перец по вкусу.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Гузки порезать. Выложить в казан или утятницу. Немного обжарить без добавления масла. Посыпать солью, перцем и сушёной кинзой. Обжаривать пока чистите картофель.

В течении жарки добавить горчицу.

Луковицу и морковь. Всё перемешать и продолжать жарить.

Чищенный картофель разрезать и выложить поверх гузок.

Посолить,перемешать,накрыть крышкой и на среднем огне тушить 15 минут.

Выкладываем замороженные грибы. Накрываем крышкой и тушим не прибавляя огня, пока не оттаят грибы. Затем перемешиваем и тушим до готовности грибов. Если надо,то досаливаем.

Делаем соус. В сметану добавляем чеснок и укроп. Перемешиваем.

Вливаем молоко.Солим и перчим.

Вливаем соус в кастрюлю. Накрываем крышкой и томим ещё 5 минут. Приятного аппетита!!!

...