Чахохбили из гузок

Name: Чахохбили из гузок
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: гузок; лука; томатов в собственном соку; больших зубчика чеснока; хмели-сунели; соль, перец; лук, петрушка, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина Фролова🌿

Получается очень вкусно🔥. Быстрый обед или ужин из индюшачьих гузок 🤤. Советую...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

гузок 1 кг
лука 100 г
томатов в собственном соку 300 г
больших зубчика чеснока 3
хмели-сунели 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
лук, петрушка, укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сухой сковороде обжариваем гузки до золотистой корочки. С них вытапливается очень много жира, который нужно будет слить. Часть нам пригодится для жарки лука.

Лук режем полукольцам и обжариваем его в другой сковородке на жире. Как лук будет готов, добавляем его к мясу.

Томаты очищаем от шкурки и разминаем вилкой, добавляем к ним специи и заливаем мясо. Тушим минут 15. Если соус получается слишком густой, то можно добавить чуть-чуть воды.

В самом конце выдавливаем чеснок, перемешиваем и посыпаем свежей зеленью. Подавать горячим🔥. Выходит очень вкусно вместе с картофельным пюре.