Чахохбили в сковороде с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#август
50
Ингредиенты
нарубленной курицы 700 грамм
средних томатов 5 штук
болгарский перец 1
острый перец 1
чеснока 4 зубка
луковица 1
соли 1/2 чайной ложки
молотого перца Щепотка
хмели-сунели 1 чайная ложка
Зелень (кинза, петрушка, базилик)
мелкого молодого картофеля 10-15 штук
сливочного масла 70 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала я подготовила овощи. Всё помыла, удалила из перца семена, сварила молодой картофель в мундире и остудила. На помидорах сделать крестообразно надрезы и опустить в кипящую воду на полминуты.
2
Очистить помидоры от кожицы и нарезать кубиками. Нарезать перцы, очистить лук и нарезать кубиками, чеснок почистить и мелко порубить ножом.
3
Курицу помыть и обсушить. В большой сковороде растопить сливочное масло и обжарить до румяной корочки курицу.
4
Затем добавить лук и готовить 2-3 минуты, после добавляем томаты и жарим минут пять до выделения сока.
5
Далее добавляем перцы, перемешиваем и готовим ещё пару минут. Солим, перчим и добавляем специи, перемешать и готовить ещё минуту.
6
Добавить очищенный картофель, лавровый лист и чеснок, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут. Блюдо готово. Нарезать зелень, посыпать готовые блюдо и к столу. Приятного аппетита 😊👍
4.94937
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Людмила, очень вкусно😍все подробно расписано, надо попробовать приготовить по вашему рецепту😋
17 сентября 2022 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!