Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельно-луковые оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Платонова
Замечательные оладьи на завтрак или ужин. Можно есть со сметаной или вприкуску с...
Ингредиенты
- картофель 2 штук
- луковица 1 штук
- сода 1/2 ч. л.
- сметана 2 ст. л.
- соль 1/4 ч. л.
- яйцо 1 штук
- сахар 1/2 ч. л.
- мука 4 ст. л.
- растительное масло 1 ч. л.
Шаги приготовления
290
человек планируют готовить
1
Чтобы картофель не потемнел, первым я натираю на тёрке лук.
2
Перемешиваем.
3
В сметане гасим соду и выкладываем к картофелю.
4
Разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Всё соединяем. Если вас смущает сахар, то не кладите. Мне нравится.
5
Выкладываем муку. Муку ложкой берём с горкой.
6
Тесто густое. Замечательно выкладывается ложкой на сковороду. Сковороду нужно подмазать. Когда оладьи схватятся и обжарятся с одной стороны красиво, переворачиваем их и убавляем огонь на минимум.
7
Перевернули.
8
И обязательно накрываем крышкой, чтобы лук с картофелем сделались. Делаем под крышкой минут 10 на минимальном огне.
9
Из этого количества теста у меня получилось 8 шт пухленьких оладий. Жарила в 2 раза и оба раза подмазывала сковороду подсолнечным маслом.
10
Замечательные оладьи! Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
