Салат из кальмаров в сырной корзиночке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
кальмары — 400 г
свежий огурец — 3 шт
вареное яйцо — 2 шт
сыр — 300 г
майонез для заправки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В начале делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
2
Дно плоской тарелки смазать сливочным маслом, сверху натереть немного сыра, выложить из него круг диаметром 10-12 см.
3
Поставить тарелку на 20 секунд в микроволновку или поместить в разогретую духовку до расплавления сыра.
4
Достать, дать немного остыть, затем аккуратно снять сырный круг с тарелки, положить на перевернутый стакан и придать нужную форму.
5
И придать нужную форму.
6
Поставить в холодильник до полного остывания.
7
Так же поступаем с остальным сыром.
8
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком.
9
Через 5 минут вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами.
10
Огурцы нарезать соломкой.
11
Яйца мелко рубим ножом.
12
Смешать все ингредиенты, если нужно — досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
13
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
14
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
4.97748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!