Салат "Малахитовый браслет" с киви

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца.

Куриное филе нарезать кубиками.

Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.

На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе.

Сверху выложить кубики киви.

В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем.

Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.

Снова нанести майонез.

Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком.

Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.

Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.

Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!