Оливье по-новому "Рулет Оливье"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Заикина
Привычный и любимый нами всеми традиционный салат #Оливье можно приготовить необычным...
Ингредиенты
куриного филе или ветчины 400 г
зеленого горошка (консервированного) 200 г
кукурузы консервированной ( по желанию) 200 г
морковки сваренной 200 г
яиц 5
картошки отварной (4-5 шт) 350 г
майонеза 6 ст. л.
сметаны 3 ст. л.
желатина 20 г
бульона или воды 250 мл
соль, перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сварить куриное филе, яйца и овощи, затем порезать кубиками.
2
Добавляем горошек (по желанию можно еще добавить кукурузу), соленый и свежий огурец, нарезанные кубиками.
3
Заправляем майонезом со сметаной, солим и перемешиваем.
4
Размешать в бульоне желатин и довести до кипения на маленьком огне (Не кипятить!). Остужаем и добавляем в салат, хорошенько перемешиваем.
5
Выстилаем формочку пищевой пленкой так, чтобы пленка свисала по бокам и оставалась для прикрытия. Выкладываем в форму половину салата и раскладываем в ряд целые яйца, сваренные вкрутую, прикрываем другой половиной салата и, держа пленку, немножко трясем, чтобы не образовалось пустых мест.
6
Прикрываем сверху пленкой и отправляем в холодильник на ночь.
В качестве формочки, для салата, можно использовать разрезанную вдоль двухлитровую бутылку из под минералки. Или продолговатую форму для кекса.
7
Подаем нарезав кусочками. Приятного аппетита и вкусного праздника!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812030
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!