Хлебно-яичные бутерброды с баклажанно-кабачковой икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Когда спрашиваю мужа: "Ну, как тебе такая еда?" Он, с наслаждением похрустывая...
Ингредиенты
- яйцо 2 штук
- сливочное масло 2 ст. л.
- соль по вкусу
- белый хлеб 2 кусочк.
- икра 300 грамм
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Беру 2 куска белого хлеба (или хлеба другого сорта), лучше корочки. В моем случае была одна корочка и один кусок примерно с середины булки хлеба. Это не страшно, просто этот кусок надо отрезать потолще. Вырезаем аккуратно ножом мякиш, оставляя низ нетронутым. Смазываем низ с обратной стороны подготовленных к запеканию в духовке хлебных заготовок сливочным маслом. Оно не даст им пригореть и сделает наши бутерброды чудесно хрустящими.
2
Вливаю в очищенные серединки хлебных заготовок по одному сырому яйцу. Солю их.
3
По краям хлебных заготовок красиво выкладываю баклажанно-кабачковую икру. Ставлю форму с бутербродами в духовку, которая, пока я занималась подготовкой бутербродов к запеканию, разогрелась до 180 градусов. Сколько минут держать в духовке зависит от того какой готовности яйцо вы хотели бы получить: всмятку или хорошо пропеченное.
4
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!