Салат С пекинской КАПУСТОЙ "ПЕРЕПОЛОХ"

Name: Салат С пекинской КАПУСТОЙ "ПЕРЕПОЛОХ"
Ingredients: пекинская капуста; шампиньоны; луковица; сладкий перец; чеснок; морковь; соль; майонез; куриная грудка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Легкий салатик, подойдет как на праздничный стол, так и в будни.

Ингредиенты

пекинская капуста 1 вилок.

шампиньоны 300 грамм

луковица 1 штук

сладкий перец 1 штук

чеснок 1 зубч.

морковь 1 штук

соль по вкусу

майонез 200 грамм

куриная грудка 300 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо отвариваем до готовности в соленой воде. Затем даем остыть.

Грибы свежие нарезаем.

В салате я использовала свежие шампиньоны. Обжариваем нарезанные грибы в растительном или оливковом масле вместе с репчатым луком, предварительно порезанным.Немного солим.

Пекинскую капусту шинкуем.Отправляем в салатник. Добавляем обжаренные шампиньоны с луком. Перемешиваем.Болгарский перец нарезаем тонкими полосками.

Соединяем с пекинской капустой в салатнике.

Отваренное куриное мясо нарезаем на кусочки.Отправляем к овощам, перемешиваем.

Морковь очищаем, натираем на терке.Смешиваем с остальными ингредиентами. Солим салат по вкусу.

1 дольку чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в салат.Перемешиваем.Перед подачей салат заправляем майонезом.

...