Салат с кальмарами и курицей

Яблоко кислое, лучше всего, если оно будет зеленое;

Небольшая луковица;

5 ст. ложек майонеза;

Соль и черный перец по вашему вкусу;

Зелень.

Если вы купили не потрошеных кальмаров, то их нужно будет почистить и снять пленку.

После этого промойте кальмаров, а опускать их нужно исключительно в кипящую воду, с небольшим добавлением соли.

Варить кальмаров нужно до готовности, примерно около 3–5 минут.

Кальмаров вынимаем, остужаем и после этого нарезаем их либо брусочками, либо полосочками – на ваш вкус.

Кстати, если вы любите морепродукты, то также предлагаем вам приготовить маринованные кальмары.

Куриное филе для салата с кальмарами после варки нужно нарезать также небольшими кусочками.

Чтобы оно примерно совпадало с размером кальмаров.

Яблоко нужно помыть, почистить его и вынуть сердцевину.

После этого, нарезаем яблоко, снова же брусочками.

Лук нужно очистить от шелухи и нарезать его полукольцами.

Зелень для салата с кальмарами и курицей мелко шинкуем.

В миску складываем все ингредиенты, аккуратно перемешиваем их.

Отметим, что яблоко нужно добавлять исключительно в последнюю очередь.

Заправляем салат с кальмарами и курицей майонезом, солим и перчим его, опять же все очень хорошо перемешиваем.

Сразу после приготовления салат с курицей и кальмарами выкладываем в салатник и подаем к столу.

Сверху салат вы можете украсить небольшими ломтиками кальмара.

А также советуем вам приготовить салат с кальмарами и красной икрой.

Желаем вам приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://every-holiday.ru/776/Salat_s_kalqmarami_i_kuricej/