avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оливье в желе "Новогоднее"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Оливье в желе "Новогоднее"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова
Не за горами и Новый год. Хочу с вами поделиться идеей оформления и рецепта оливье...

Ингредиенты

  • морковь 1 штук
  • огурцы 3 штук
  • картофель 1 штук
  • горох 3 ст. л.
  • яйцо 2 штук
  • бульон 200 мл
  • зеленый лук 1 штук
  • куриная грудка 200 грамм
  • майонез 3 ст. л.
  • черри 8 штук
  • укроп 0,5 пуч.
  • соль 1/4 ч. л.
  • перец 1/8 ч. л.
  • желатин 1 пакет.

Шаги приготовления

35
человек планируют готовить
1
Готовим продукты, которые нам пригодятся для оливье. Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде. Вынимаем и режем мелко, впрочем как и все продукты. Процеживаем бульон 1 стакан и распускаем в нём желатин. Даём разбухнуть. Желатин распускаем, как рекомендовано на упаковке, купленной вами.
2
Всё мелко порезали, добавили зелёный горошек и заправили майонезом. Досолили и поперчили по вкусу.
3
Берём подходящую форму. У меня есть вот такая красивая ёлка. Выкладываем салат в неё. Нужно на дно формы выложить зелёный лук с зеленью мелко порубленные и помидорки черри мелкие. Это для украшения, они будут напоминать шарики на ёлке, а зелень-хвою. Оставшейся салат можно разложить в красивые стаканы. Заливаем бульоном с желатином. Отправляем на ночь в холодильник.
4
Получается вот такая вот красота!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями