Оладьи из кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- кальмар - 1 тушка
- говядина - 100 г
- картофель - 2 шт
- морковь - 1/3 шт
- лук репчатый - 1/2 шт
- лук
- порей - 1 шт
- мука -2/3 стакана
- яйцо - 1 шт
- соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рецепт приготовления :
2
Кальмар очистить, обдать кипятком.
3
Затем мелко нарезать.
4
Говядину, морковь, лук репчатый, лук-порей мелко нашинковать.
5
Для того, чтобы лук-порей резался лучше и не скользил, сначала разрезать пополам вдоль, затем приложить внутренней стороной к разделочной доске и нарезать.
6
Картофель очистить, затем опустить в холодную воду до тех, пор пока крахмал не выйдет (30-60 мин).
7
Натереть на терке и соединить с приготовленной массой (из п.1).
8
Положить муку, яйцо и сделать густое тесто как на оладьи.
9
Подсолить.
10
Накалить сковороду.
11
Налить немного растительного масла.
12
Обжарить оладьи с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!