Настойка боярышника «Кучугурская»

Ягоды боярышника надо измельчить. Но поскоку в них очень крепкие косточки, то не советую делать это в кофемолке – разнесут её в пух и прах. Сделать это можно в электромясорубке (но я и её пожалел), или же в каменной ступке, таким же пестиком (коих у меня нет). Поэтому половину ягод я высыпал в полотняный мешок, который положил на топор, и молотком измельчил, как смог. Вторую же половину оставил нетронутой. Смешал ягоды в чистой стеклянной банке и залил их водкой.

Название «Настойка боярышника» состоит из двух слов: Настойка и Боярышник – поэтому сразу её употреблять нельзя. Настоечка, она как трамвай: её не поторопишь, её дождаться надо. И вот после двадцатидневной паузы наступил главный момент – ФИЛЬТРАЦИЯ. Здесь надо всё хорошенечко-хорошенечко отфильтровать. Выбрать всё. Всё, всё, всё – до мелочи, ну как Лорик из Митяевых карманов.

И вот. Вот он секретный напиток здоровья! Ещё с давних пор этой настоечкой всякие болячки лечили: атеросклероз, гипертонию, снимали стресс –кстати проверено –помогает. Но здесь есть одно условие: употреблять её надо с чувством, с чувством М Е Р Ы, что бы потом не лечить, что –то другое. Приятного...