Рыба под томатным соусом ням

Name: Рыба под томатным соусом ням
Ingredients: рыба; нататиния или хек; Лук; среднего размера; морковь; томатная паста 3 ст. л; соль 2 ч. л; на вкус; сахар 2 ч. л; для соуса; вода 3 стак; для соуса (на свое усмотрение,зависит от того.много ли подливы вы хотите)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Ингредиенты

рыба 700 г
нататиния или хек
Лук 2 шт
среднего размера
морковь 1 шт
томатная паста 3 ст. л
соль 2 ч. л
на вкус
сахар 2 ч. л
для соуса
вода 3 стак
для соуса (на свое усмотрение,зависит от того.много ли подливы вы хотите)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Рыбу помыть, почистить, очистить от костей (если взять хек,то с костями бороться не нужно). Порезать небольшими кусочками.

На разогретую сковороду выложить рыбу и обжарить пару минут с двух сторон.

Выложить рыбу в посудину и оставить.

Делаем соус для рыбы. Лук нарезаем мелко. Морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь кладем в сковороду,добавляем немного сахара. Когда лук и морковь немного прожарятся добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и добавляем воду. Солим и перчим на вкус. Пусть немного потушится (минут 5).

Заливаем рыбу приготовленным соусом и оставляем настоятся.

Приятного аппетита!!!

...