Салат Салат Тбилиси

Салат "Тбилиси" с фасолью и мясом

Name: Салат "Тбилиси" с фасолью и мясом
Ingredients: фасоль красная 1 банка 320 гр; мясо отварное 200 гр; перец болгарский 1 шт; лук (желательно красный) 1 шт; орехи грецкие 50 гр; зерна граната 3 ст ложки; зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок; чеснок 2 зубчика; перец чили по-вкусу; соль по-вкусу; сахар 1 ч ложка; уксус винный красный 1 ст ложка; хмели-сунели 1/2 ч ложки; масло растительное 3-4 ст ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова

Чудесный, вкусный, легкий салат "ТБИЛИСИ" с фасолью и мясом ! Готовить просто и быстро!

Ингредиенты

фасоль красная 1 банка 320 гр
мясо отварное 200 гр
перец болгарский 1 шт
лук (желательно красный) 1 шт
орехи грецкие 50 гр
зерна граната 3 ст ложки
зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок
чеснок 2 зубчика
перец чили по-вкусу
соль по-вкусу
сахар 1 ч ложка
уксус винный красный 1 ст ложка
хмели-сунели 1/2 ч ложки
масло растительное 3-4 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для приготовления этого прекрасного салата необходимо обжарить на сухой сковороде грецкие орехи.

Лук тонко порезать на полукольца, залить холодной водой, добавив 1/2 ст ложки винного уксуса. Оставить мариноваться.

Мясо порезать брусочками, перец полосочками.

Из банки с фасолью слить жидкость, промыть, добавить к порезанным мясу и перцу.

Обжаренные грецкие орехи измельчить не очень мелко (я порезала просто ножом).Порезать зелень. С лука слить маринад. Отправить в салат орехи, зерна граната, лук и зелень. Перемешать.

Приготовить заправку салата. Для этого смешать растительное масло, соль, сахар, хмели-сунели, перец чили, чеснок (через чеснокодавилку), красный винный уксус. Перемешать.

Переложить в красивую посуду. Украсить сверху зеленью и зернами граната.

Посмотрите мой короткий видео-рецепт!