Салат с фунчозой

Куриное мясо нарезаем тонкими брусочками, добавляем соль, перец и жарим до золотистого цвета. В конце жарки добавляем 1 ст.л соевого соуса и жарим еще пару минут.

Морковь чистим, нарезаем тонко или используем терку, добавляем приправу для корейского салата и оставляем на 10 минут.

Фунчозу заливаем кипятком, через 10 минут сливаем воду и полоскаем в холодной воде.

Фунчозу, морковь и мясо перемешиваем. Нарезаем огурцы и помидоры, добавляем в салат.

К салату добавляем 1ст.л соевого соуса, соль, перец, 1 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!