Салат в японском стиле – одна большая «суша»

Name: Салат в японском стиле – одна большая «суша»
Ingredients: отварного риса 300 г; малосольной красной рыбы 300 г; свежих огурцов 200 г; вареных яйца 3; авокадо 1; сливочного сыра 200; сливок 70 мл; васаби (хрена или горчицы) 1/2-1 ч.л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking

Нынче на суши мода. Я, в последнее время сомневаюсь, может у меня (да и не только у...

Ингредиенты

отварного риса 300 г

малосольной красной рыбы 300 г

свежих огурцов 200 г

вареных яйца 3

авокадо 1

сливочного сыра 200

сливок 70 мл

васаби (хрена или горчицы) 1/2-1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К сыру добавить жирные сливки из холодильника. Хорошо перемешать. Консистенция должна быть похожа на крем или майонез. Добавить васаби и соль. Перемешать. Добавить рис и перемешать. https://youtu.be/KDkIjdIWTSk

Рыбу нарезать мелким кубиком. Разрезать на две части авокадо и удалить косточку. Выбрать мякоть и тоже нарезать мелким кубиком. Также свежие огурцы. Покрошить яйца.

СОБРАТЬ СУШИ (кольцо 16 см) Уложить на дно половину риса. Потом яйцо. Распределить и утрамбовать. Следующий слой рыба. Потом авокадо.

Второй слой риса. Последним слоем огурцы. Снять кольцо и получить готовый салат в японском стиле. Можно сделать бордюр из водорослей нори и сверху посыпать кунжутом. Подавать можно с соевым соусом.

Нюансы смотрите в видео