Ранний салат из крапивы с креветками и яйца фаршированные редькой

Name: Ранний салат из крапивы с креветками и яйца фаршированные редькой
Yield: 4 порции
Ingredients: Крапива молодая; пучка. Петрушка; . Сок лимона; ст ложки. Сметана; шт. Яйцо; Редька; ст ложка. Масло растительное; соль, майонез, креветки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

Вкусный сезонный салатик.

20 минут

4 порции

Ингредиенты

Крапива молодая 200 гр.

пучка. Петрушка 0,5

. Сок лимона 1/2

ст ложки. Сметана 3

шт. Яйцо 8

Редька 100 гр.

ст ложка. Масло растительное 1

соль, майонез, креветки По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты

Крапиву промыть и проварить 5-7 минут, откинуть на дуршлаг, удалить стебли оставив только листья.

Добавить измельченную зелень петрушки, заправить соком лимона, сметаной и украсить креветками.

Яйца отварить в крутую, разрезать на половинки. Желтки растереть с добавлением соли и растительного масла, добавив редьку натёртую на мелкой тёрке. Этой массой наполнить половинки яиц, сверху украсить майонезом и креветками.

...