Бланманже

Name: Бланманже
Ingredients: молока; желатина; ванильного сахара; сметаны; сахарной пудры; творога; цукаты или изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Исьянова

Вкусный и простой десерт из творога.

Ингредиенты

молока 0,5 стакана

желатина 18 гр.

ванильного сахара 15 гр.

сметаны 0,5 стакана

сахарной пудры 0,7 стакана

творога 300 гр.

цукаты или изюм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог смешать со сметаной, сахарной пудрой и ванильным сахаром в однородную массу.

Цветные цукаты из ананаса можно нарезать, а если использовать изюм, его необходимо распарить и обсушить.

В молоке развести желатин и оставить на 20 минут.

Желатин подогреть, не кипятить. Осторожно влить в творожную массу, перемешать. Добавить ананасы или цукаты, или изюм и снова перемешать.

Выложить массу в форму или в порционные формы и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт выходил из формы без повреждения, её надо на несколько секунд окунуть в горячую воду.

...