Бланманже из рикотты с апельсином

Name: Бланманже из рикотты с апельсином
Ingredients: рикотты лайт; сахара; сметаны; молока; желатина; апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤍Ириша Фираго♥️

Бланманже – это французский десерт из натурального молока, представляющий собой...

Ингредиенты

рикотты лайт 250 гр
сахара 0.5 ст
сметаны 0.5 стакана
молока 0.5 ст
желатина 15 гр
апельсина 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин всыпать в молоко, размешать и оставить на 20 минут, чтобы желатин набух.

Тем временем, пробить блендером до однородности сметану, сахар и риккоту.

Апельсины разрезать пополам. Аккуратно достать мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть очиститься от косточек и шкурок.

Молоко с набухшим желатином перелить в кастрюлю, прогреть (НЕ кипятить) до полного растворения желатина. Тонкой струйкой влить в смесь.

Добавить мякоть апельсина. Хорошо перемешать и разлить по половинкам апельсина. Если останется, остаток разлить по формочкам. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Застывший десерт украсить фруктами и ягодами.

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, на моей страничке, есть ещё замечательные рецепты https://ovkuse.ru/users/28474132

...