Омлет-пуляр!😍😍😋

🥚желтки отделили от белков и вилочкой с солью взбили чуток(можно с молоком (1-2 ложки берите тогда) сюда вот)).

🥚белки отдельно миксером в стойкую пену.

🥚разогрели сковороду(я смазала 1 каплей масла на всякий пожарный)и аккуратно вылили желтки распластав их по сковороде как блинчик😋

🥚желтки схватились, огонь убавляем до минимума и теперь сверху выкладываем белки. И под крышку. Желательно чтоб в ней была дырочка😅 То есть тихонько омлет выпекаем) томим практически)))

🥚проверяем если белок не прилипает,схватился-готово! (Я просто аккуратно дотрагиваюсь пальцем чтоб омлет уже не лип-значит готов)

✅ Делим пуляр пополам и выкладываем на тарелку сложив его пополам,желтком кверху! ✅можно ещё между половин омлета всередину положить сыр,зелень-будет просто восторг!🤪🤪🤪 ✅вуаля! Мне как пирожное на завтрак было😅 пирожное корзиночка отдыхает🤣🤣

Больше моих рецептов в instagram в профиле @health_rekunolia