Манные оладьи на кефире

Name: Манные оладьи на кефире
Ingredients: кефира; манной крупы; яйца; блинной муки; соль; сахар; зелёный лук; растит.масло; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна *****

Надо было быстро приготовить что-нибудь в дорогу.

Ингредиенты

кефира 500 мл.

манной крупы 100-150 гр.

яйца 2

блинной муки 250 гр.

соль по вкусу

сахар

зелёный лук

растит.масло 2-3 ст.л

разрыхлитель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску налить кефир комнатной температуры, насыпать манку и дать настояться 30 - 40 минут.

Взбить яйца. Добавить их к кефиру с манкой. Добавить соль, сахар, раст.масло, муку и разрыхлитель, нашинкованный зелёный лук. Всё аккуратно перемешать.

На разогретую сковороду с растительным маслом вылить тесто, как на оладьи, и обжарить с двух сторон. Потом выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Выложить в блюдо до полного остывания и потом переложить в контейнер обёрнутый тем же, но сухим бумажным полотенцем в два слоя.Всё.

...