
Абрикосовый джем #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Очень нам понравился янтарный, ароматный, нежный джем.
6 литров
2
Ингредиенты
- - абрикосы 6 кг
- - сахар 3 кг
- - вода 1 стакан
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Абрикосы выбрала спелые, сладкие, крупные, мясистые, ароматные, армянские, не дорогие...
2
Помыла,очистила от косточек,выложила в 20 литровую алюминиевую кастрюлю, измельчила ручным блендером, засыпала сахаром, залила стакан воды, поставила на газ, варила до закипания, до растворения сахара. После того как наш джем стал однородной массой, убрала его с газа, накрыла крышкой и оставила так до вечера.
3
Вечером снова поставила кастрюлю с джемом на газ, варила на слабом огне, помешивая, чтобы не пригорал минут 30, после закипания. Затем кипящим разлила по сухим чистым банкам и закрыла чистыми сухими крышками.
4
Оставила немного попробовать. Ещё хочу сварить такое чудо, чтобы угостить детей и себе осталось чтобы...



4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)