avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Янтарные соты"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Янтарные соты"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина
#домавкусно Абрикосы обладают замечательными вкусовыми качествами и волшебным ароматом,...
2 часа
8-10 порций
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории321 arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
43 г
arrow
icon
0 %
Сахар
31 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сметана 200 г
  • Яйцо 1
  • Сахар 100 г
  • Слив. масло 50 г
  • Абриковосый джем 100 г
  • Мука 300 г
  • Какао 2 ст. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Крем:
  • Сметана 500 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Жёлтый пищ. краситель
  • Пропитка:
  • Абрикосовый джем 180 г
  • Украшение:
  • Тёмный шоколад 50 г
  • Консервиров. абрикосы

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Смешать растопленное слив. масло с сахаром. Добавить яйцо, сметану, абрикосов. джем. Перемешать. Ввести муку с разрыхлителем и какао. Разделить на 3 части. Сформировать на пергаментной бумаге круги D~20 см толщиной 1 см. Выпекать при t=180°C время 15-20 мин.
2
Коржи охладить и смазать абрикосовым джемом.
3
Для приготовления крема - смешать сметану с сахаром. Разделить на 3 части. В одну добавить жёлтый пищев. краситель. Это пойдёт на украшение верхнего коржа. Промазать коржи и сформировать торт. Острым ножом подравнять края. Крошка пойдёт на обсыпку.
4
Шоколад растопить на водяной бане. Вылить на пузырьковую плёнку и разравнять ножом. Убрать в холодильник на 15 мин для стабилизации. Аккуратно снимать с плёнки и очищать ячейки от шоколада. Создавая кусочки шоколадных сот. Разложить их на верх торта.
5
На консервированные абрикосы полить шоколадом, создавая имитацию полосок. Из шоколада сформировать голову пчелки. Глазки сделать из белой сахарной присыпки. Разместить на шоколадные соты. Присыпать сах. пудрой. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2