Двухцветный пирог с абрикосами

Сахар взбить с маслом комнатной температуры. Добавить яйца и взбивать около минуты.

Влить молоко, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить секунд 30.

В форму (24-26 см) выложить половину теста. В оставшееся тесто добавить 1 ст л молока и 2 ст л какао, взбить.

Сверху на белое тесто выложить шоколадное тесто и шпажкой сделать произвольные разводы.

У абрикосов удалить косточки и разделить на две половинки. Половинки абрикос выложить сверху на тесто чуть вдавливая в тесто. Пирог отправить в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый горячий пирог смазать абрикосовым джемом.