Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Натертыш с вареньем #Летниедесерты

Name: Натертыш с вареньем #Летниедесерты
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сливочного масла или хорошего маргарина 1 п (180 гр); Сахара; Ванилина; Муки (может немножко больше); Соды гашеной уксусом (лимонным соком); Варенья или джема или повидла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана К

Люблю этот пирог за простоту ингредиентов и возможность экспериментировать с начинкой,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 2
Сливочного масла или хорошего маргарина 1 п (180 гр)
Сахара 1 стак.
Ванилина 1 пак.
Муки (может немножко больше) 4 стак.
Соды гашеной уксусом (лимонным соком) 1/2 ч. л.
Варенья или джема или повидла 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маргарин или масло размягчить (не растапливать!) И смешать с сахаром и ванилином, все хорошо растереть, добавить яйца, загашеную соду и еще раз все хорошо размешать, добавляем постепенно просеянную муку, пока не замесим эластичное тесто, которое не пристает ни к рукам, ни к столу.

Получившееся тесто можно сразу разделить на две части: примерно 3/4 и 1/4 (можно оставить полежать в пищевой пленке в холодильнике). И так тесто разделено, меньшую часть кладем в морозилку.

Достаем противень, застилаем его пекарской бумагой, смазываем ее маслом. Кладем нашу большую часть теста и раскатываем ее скалкой в лепешечку примерно 0,5-1 см толщиной. Делаем небольшие бортики по краям, подгибая тесто.

Раскатанное тесто намазываем вареньем (именно для этого пирога я люблю смородиновое).

Достаем оставшееся тесто из морозилки и натираем сверху на крупной терке. Выпекать пирог примерно 25-30 минут при 180°. Достать из духовки, дать остыть и порезать как вам нравится. Приятного аппетита! Хочешь больше простых и вкусных рецептов, подписывайся на мой инстаграмм @oksa1790

...