Тушеный нут с овощами #пп

Name: Тушеный нут с овощами #пп
Ingredients: - сухого нута; - помидор; - перец болгарский; - морковь; - лук репчатый; - чеснока; - соль, перец черный (или смесь пяти перцев); перец чили на кончике ножа; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Хочу поделиться рецептом простым, но блюдо получается вкусное и сытное. Это одно из...

Ингредиенты

- сухого нута 100 гр.
- помидор 200 гр.
- перец болгарский 200 гр.
- морковь 100 гр.
- лук репчатый 50 гр.
- чеснока 3 зубчика
- соль, перец черный (или смесь пяти перцев) по вкусу
перец чили на кончике ножа
хмели-сунели 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нут замачиваем на ночь в холодной воде и затем отвариваем 40 - 45 минут.

Мелко режем помидоры, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, морковь натрем на терке. Лук обжариваем на 1 ст. л. оливкового масла

Добавляем остальные овощи, тушим до готовности, на этом этапе можно добавить 1 ст. л. кетчупа. В готовые овощи добавляем отваренный нут, солим, перчим, добавляем хмели-сунели и тушим все вместе еще минут 5, добавляем мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!!! (https//www.instagram.com/frolova__veronika)

...