Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Митболы в сливочном соусе #непп
Рецепт с фото пошаговый
Автор SofiTodd
Ингредиенты
- Фарша говяжьего(можно смешать со свиным) 600 г
- Луковица 1
- Петрушка
- Чеснока 2 зуб.
- Молока 100 мл
- Панировачных сухарей 1 стак.
- Сл ложка перца красного 1
- Соль
- Яйцо 1
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Сливок 3 ст. л.
- Бульона 2 стак.
- Масло растительное для жарки
- Мука для панировки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешиваем фарш, яйцо, мелко нарубленный лук, чеснок, петрушку, панировачные сухари, соль и перец. Все тщательно перемешиваем. Вливаем молоко и отбиваем фарш
2
Формируем шарики размером 2-3 см
3
Обваливаем шарики в муке и отправляем на прогретую сковороду с маслом
4
Выкладываем так чтоб между шариками было расстояние. Тогда они будут жарится а не тушится. Обжариваем до золотистой корочки со всех сторон. Не торгам раньше времени и не мешаем
5
Выкладываем шарики. На этой же сковороде прогревем сливочное масло, добавляем муку 2 ложки и прожариваем до золотистого цвета, мешаем венчиком. Вливаем бульон и хорошо мешаем. Добавляем сливки и специи
6
Выкладываем обратно шарики и тушим до готовности.
7
Можно подавать с пастой или пюре
8
Приятного вам аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
