
Запечённая грудка в томатном соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лада Низамутдинова
Рецепт нашей семьи, раньше ее готовили как холодную закуску на праздничный стол,...
Ингредиенты
- грудки 2
- яйцо 1
- ст ложки подсолнечного масла 2
- сыра 100 гр
- панировочных сухарей 50 гр
- томатного сока 200 гр
- помидора 2
- ч ложки муки 2
- чеснока 3 зубчика
- Соль, перец, мята
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезаем каждую грудку на крупные куски. Смешиваем сухари с половиной натертого на мелкой тёрке сыра. Взбиваем яйцо, окунаем каждый кусочек в яйцо, затем тщательно обваливаем в панировочной смеси. На крупном огне быстро обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
2
Готовим соус для заливки. Помидоры избавляем от кожуры, для этого достаточно подержать их в кипятке. Смешиваем муку с томатным соком, добавить помидоры, соль, перец, мяту, натёртый чеснок. Все хорошо перемешать и отправить на средний огонь, прогреть смесь минут 5. Все протереть в однородную массу.
3
Собираем все в блюдо для запекания. Сначала курицу, затем заливаем соусом и посыпаем сыром, отправляем в духовку минут на 20-30 до готовности. Пальчики оближешь😋



4.97763
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями