
Вяленые томаты по - итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Кутыгина
Для гурманов... #марафон
2 б. по 250 гр
Ингредиенты
- помидор месистых, у меня сливка 1,5 кг
- Соль крупная по вкусу
- Чеснок сушёный 1 пачка
- Сужение специи:
- Орегано
- Базилик
- Розмарин
- Оливковое масло "extra virgin" или любое рафинированное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Моем помидоры, просушиваем, режем на половинки и чайной ложкой удаляем середину, я делала ложкой для мороженного, очень удобно.
2
Протвинь застелить или фольгой или пергаментом. Помидоры плотно положить срезом вверх и присвоить крупной солью.
3
Духовку ставим на минимум 70 гр и ставим томится помидоры. У меня духовка газовая, я включила конвенцию и за 2 часа помидоры были готовы. Совет, в дверь вставьте смоченную деревянную лопату, для того что бы выходила влага.
4
Банки стерелизуем в микроволновке и складывает слоями помидоры и пересыпаем специями.
5
Масло подогреваем до закипания, заливаем помидоры и закручиваем крышкой. Приятного аппетита.



4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями