Вяленые томаты по - итальянски

Name: Вяленые томаты по - итальянски
Yield: 2 б. по 250 гр
Ingredients: помидор месистых, у меня сливка; Соль крупная; Чеснок сушёный; Сужение специи:; Орегано; Базилик; Розмарин; Оливковое масло "extra virgin" или любое рафинированное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Кутыгина

Для гурманов... #марафон

2 б. по 250 гр

Ингредиенты

помидор месистых, у меня сливка 1,5 кг

Соль крупная по вкусу

Чеснок сушёный 1 пачка

Сужение специи:

Орегано

Базилик

Розмарин

Оливковое масло "extra virgin" или любое рафинированное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем помидоры, просушиваем, режем на половинки и чайной ложкой удаляем середину, я делала ложкой для мороженного, очень удобно.

Протвинь застелить или фольгой или пергаментом. Помидоры плотно положить срезом вверх и присвоить крупной солью.

Духовку ставим на минимум 70 гр и ставим томится помидоры. У меня духовка газовая, я включила конвенцию и за 2 часа помидоры были готовы. Совет, в дверь вставьте смоченную деревянную лопату, для того что бы выходила влага.

Банки стерелизуем в микроволновке и складывает слоями помидоры и пересыпаем специями.

Масло подогреваем до закипания, заливаем помидоры и закручиваем крышкой. Приятного аппетита.