Корейский мясной салат с огурцами

Name: Корейский мясной салат с огурцами
Ingredients: мяса говядины; луковица; средних огурчика; сладких красных болгарских перца; чеснока; красного острого перца; молотого имбиря; молотого кориандра; Кунжута; Соевого соуса; сахара; уксуса 5%; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ника

Сытный и в тоже время очень свеженький салат #марафон

Ингредиенты

мяса говядины 300 гр

луковица 1

средних огурчика 4 шт

сладких красных болгарских перца 2

чеснока 2 зубчика

красного острого перца 1 ч.л.

молотого имбиря 1 ч.л.

молотого кориандра 1 ч.л.

Кунжута 2 ч л.

Соевого соуса 4 ст. л.

сахара 1 ч.л.

уксуса 5% 2 ст.л.

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем мяско тонкими пластиками примерно 1 см на 4 см длиной. Лук режем полукольцами. Огурцы на половину и далее на брусочки. Перчик шинкуем тонкой полоской.

Огурчики присолим щепоткой соли и помешаем. Пусть так постоят пока будем обжаривать мяско с луком.

Мяско жарим минут 15 добавляем лук полукольцами. Через мин 7 добавляем соевый соус и тушим еще мин 5.

Сливаем сок с огурчиков. Добавляем к ним перчик. Специи.чеснок и сахар.

Готовое горячее мяско с луком выкладываем на огурцы с перцем. Добавляем уксус. Перемешиваем и обсыпаем кунжутом. Всем приятного аппетита.

...