
Корейский мясной салат с огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника
Сытный и в тоже время очень свеженький салат #марафон
Ингредиенты
- Мяса говядины 300 г
- Луковица 1
- Средних огурчика 4 шт.
- Сладких красных болгарских перца 2
- Чеснока 2 зуб.
- Красного острого перца 1 ч. л.
- Молотого имбиря 1 ч. л.
- Молотого кориандра 1 ч. л.
- Кунжута 2 ч. л.
- Соевого соуса 4 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Уксуса 5% 2 ст. л.
- Масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Режем мяско тонкими пластиками примерно 1 см на 4 см длиной. Лук режем полукольцами. Огурцы на половину и далее на брусочки. Перчик шинкуем тонкой полоской.
2
Огурчики присолим щепоткой соли и помешаем. Пусть так постоят пока будем обжаривать мяско с луком.
3
Мяско жарим минут 15 добавляем лук полукольцами. Через мин 7 добавляем соевый соус и тушим еще мин 5.
4
Сливаем сок с огурчиков. Добавляем к ним перчик. Специи.чеснок и сахар.
5
Готовое горячее мяско с луком выкладываем на огурцы с перцем. Добавляем уксус. Перемешиваем и обсыпаем кунжутом. Всем приятного аппетита.



4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)