Пицца на сковороде

Name: Пицца на сковороде
Yield: 1 порция
Ingredients: Для теста; ц/з муки; муки в/с; кефира; яйцо С1; масла раст; Соль, сода (чуточку); Для начинки; помидоров; болг.перца; п/тв.сыра; Специи (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

На завтрак самое оно))) впрочем можно и на обед. Кбжу на 100 гр примерно...

1 порция

Ингредиенты

Для теста

ц/з муки 30 гр

муки в/с 30 гр

кефира 60 гр

яйцо С1 1

масла раст 3 гр

Соль, сода (чуточку)

Для начинки

помидоров 80 гр

болг.перца 30 гр

п/тв.сыра 50 гр

Специи (по вкусу)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто, должно быть погуще, чем на блины, если густо, то добавить немного кефира, дать отдохнуть минут 10, вылить на разогретую сковороду (пекла в блиннице).

Пока печётся первая сторона, нарезать пластинками помидоры и перец соломкой как можно тоньше, натереть сыр на тёрке.

Готовую с одной стороны основу для пиццы аккуратно перевернуть, посыпать половиной сыра, разложить помидоры и перец, сверху посыпать оставшимся сыром, можно добавить специи и зелень, закрыть крышкой и выпекать на слабом огне минут 10.

...